PHILIPP ZITTERBART

Hey, ich bin Philipp –

Koch, Food Content Creator und gelegentlich auch Moderator. Angefangen hat alles irgendwo im süddeutschen Nirgendwo, wo ich das Kochen von Grund auf gelernt habe. Seitdem ging’s durch verschiedene Küchen quer durch Deutschland: mit eigenem Streetfood-Unternehmen, Restaurant-Eröffnung, Stationen als Sous-Chef und sogar kulinarischen Abstechern nach Ostafrika.

2016 hat es mich nach Hamburg verschlagen, wo ich an der Entwicklung und Eröffnung eines Restaurants mitwirken durfte. Seitdem arbeite ich daran, meine eigene Handschrift immer weiter zu schärfen. Ein besonderer Meilenstein: 2025 war ich Kandidat bei „Mälzers Meisterklasse“ – und habe tatsächlich gewonnen.

Kochen, ausprobieren und interpretieren macht mir bis heute unfassbar viel Spaß. Genau das teile ich hier, auf Social Media und offline. Wenn du Lust hast, begleite mich gerne ein Stück auf diesem Weg.